วิตามินบี 1 หรือที่รู้จักกันในชื่อไทอามีนหรือสารต่อต้านนิวโรไคนินนั้นถูกสังเคราะห์โดยเชื้อรา จุลินทรีย์ และพืช ในขณะที่สัตว์และมนุษย์สามารถรับได้จากอาหารเท่านั้น วิตามินบี 1 ส่วนใหญ่พบอยู่ในผิวหนังชั้นนอกและจมูกเมล็ดพืช และมีมากในรำข้าว รำข้าว และในยีสต์ ไทอามีนประกอบด้วยวงแหวนไพริมิดีนและไทอาโซล และมีส่วนร่วมในการเผาผลาญกลูโคสในร่างกาย
มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในหลายสาขาดังต่อไปนี้:
วิตามินบี 1 มีบทบาทเป็นโคเอ็นไซม์ในการเผาผลาญน้ำตาล และจำเป็นต่อปฏิกิริยาออกซิเดชันดีคาร์บอกซิเลชันของไพรูเวต
วิตามินบี 1 สามารถรักษาการทำงานของเส้นประสาทและกล้ามเนื้อหัวใจให้เป็นปกติ
วิตามินบี 1 เป็นหนึ่งในวิตามินบี ซึ่งส่วนใหญ่ใช้ในการป้องกันและรักษาโรคเหน็บชาหรือโรคไข้สมองอักเสบเวอร์นิเกสที่เกิดจากการขาดวิตามินบี 1 นอกจากนี้ยังใช้เป็นยาเสริมสำหรับโรคปลายประสาทอักเสบ โรคกล้ามเนื้อหัวใจอักเสบ อาหารไม่ย่อย ภาวะหัวใจล้มเหลว และอาการอื่นๆ
|
|
|
|
|
|
คุณสมบัติของ ผงวิตามินบี 1:
- การทอด การอบ หรือการรมควันที่อุณหภูมิสูงอาจทำให้สูญเสียวิตามินบี 1 ในอาหารได้อย่างมาก
- วิตามินบี 1 เป็นสารสำคัญในการสลายแอลกอฮอล์ในร่างกาย แต่หากดื่มแอลกอฮอล์อย่างต่อเนื่อง ความสามารถในการดูดซึมวิตามินบี 1 จะลดลง
- วิตามินบี 1 มีความเป็นพิษต่ำและมีผลข้างเคียงที่หายาก มีผู้ป่วยเพียงไม่กี่รายเท่านั้นที่เกิดอาการแพ้หลังการฉีด เช่น ผื่น ชัก คัน หายใจมีเสียงหวีด และแม้แต่อาการช็อกจากภูมิแพ้ การใช้ยาที่ออกฤทธิ์นานอาจทำให้เกิดอาการวิงเวียนศีรษะ เหนื่อยล้า กระสับกระส่าย ฯลฯ ซึ่งสามารถหายไปได้หลังจากหยุดยา
|
|
|
ข้อมูลจำเพาะของ ผงวิตามินบี 1:
|
เทม |
มาตรฐาน |
|
รูปร่าง |
ผงผลึกสีขาว |
|
การทดสอบ |
98.0~101.0 % |
|
น้อยลงในการอบแห้ง |
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 1.0 % |
|
สารตกค้างจากการเผาไหม้ |
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 0.1 % |
|
โลหะหนัก |
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 10.0 มก./กก |
|
สารหนูทั้งหมด |
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 2.0 มก./กก. |
|
ความเป็นกรด |
6.0~7.5 |
|
คลอไรด์ |
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 0.06 % |
การผลิตผงวิตามินบี 1:
|
|
|
ป้ายกำกับยอดนิยม: ผงวิตามินบี 1 ผู้ผลิตผงวิตามินบี 1 ซัพพลายเออร์ โรงงาน, ให้อาหารสารเติมแต่งสำหรับสัตว์ในสวนสัตว์, ฟีดสารเติมแต่งสำหรับการปรับปรุงภาวะเจริญพันธุ์, ให้อาหารสารเติมแต่งสำหรับสัตว์ที่ดื้อต่อโรค, ป้อนสารเติมแต่งสำหรับสัตว์เลี้ยงที่ยั่งยืน, ฟีดสารเติมแต่งสำหรับการปรับปรุงสถานะสารต้านอนุมูลอิสระ, สารเติมแต่งโภชนาการปศุสัตว์









