แอล-ไลซีน ไฮโดรคลอไรด์ เป็นสารเคมีที่มีสูตรโมเลกุล C6H15ClN2O2 ไลซีนเป็นหนึ่งในกรดอะมิโนที่สำคัญที่สุด และอุตสาหกรรมกรดอะมิโนได้กลายเป็นอุตสาหกรรมที่สำคัญซึ่งมีขนาดและความสำคัญค่อนข้างมาก ไลซีนส่วนใหญ่จะใช้ในอาหาร ยา และอาหารสัตว์ สารผลึกไม่มีสี ไม่มีกลิ่น มีรสขมและหวาน ละลายในน้ำได้ง่าย ละลายได้ในเอทานอลและอีเทอร์เล็กน้อย
มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในหลายสาขาดังต่อไปนี้:
แอล-ไลซีน ไฮโดรคลอไรด์เป็นอนุพันธ์ของกรดอะมิโนที่สำคัญที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในหลายสาขา
แอล-ไลซีน ไฮโดรคลอไรด์มีการใช้งานที่หลากหลายในด้านเภสัชกรรม เป็นยาโภชนาการบำบัดที่สามารถเสริมไลซีน ส่งเสริมการเจริญเติบโตและพัฒนาการ เสริมการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน และปรับปรุงการทำงานของระบบประสาท มักใช้ในการปฏิบัติทางคลินิกเพื่อรักษาภาวะขาดไลซีน เช่น เบื่ออาหาร ภาวะทุพโภชนาการ และภาวะสมองเสื่อมในเด็ก นอกจากนี้แอล-ไลซีนไฮโดรคลอไรด์ยังมีฤทธิ์ช่วยในการรักษาโรคทางสมองและสามารถปรับปรุงการซึมผ่านของอุปสรรคเลือดสมองซึ่งช่วยให้ยาเข้าสู่เซลล์สมองได้
ในอุตสาหกรรมอาหาร แอล-ไลซีน ไฮโดรคลอไรด์ ถูกเติมอย่างกว้างขวางเพื่อเป็นสารเสริมอาหารให้กับอาหารประจำวัน เช่น ขนมปัง บิสกิต และเครื่องดื่ม เพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของอาหารและตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคสำหรับอาหารเพื่อสุขภาพ นอกจากนี้ยังสามารถปรับปรุงรสชาติและรสชาติของอาหารและยืดอายุการเก็บได้อีกด้วย
แอล-ไลซีนไฮโดรคลอไรด์ยังมีความสำคัญอย่างยิ่งในการเลี้ยงสัตว์ ในฐานะที่เป็นสารเติมแต่งอาหารสัตว์ สามารถเสริมการขาดไลซีนในสัตว์ ส่งเสริมการเจริญเติบโตของสัตว์ และปรับปรุงอัตราการเปลี่ยนอาหารสัตว์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการเลี้ยงสัตว์ เช่น การเลี้ยงสุกรและไก่ การเติมแอล-ไลซีน ไฮโดรคลอไรด์สามารถปรับปรุงอัตราการเจริญเติบโตและคุณภาพเนื้อสัตว์ของสัตว์ได้อย่างมาก ลดต้นทุนการเพาะพันธุ์ และปรับปรุงผลประโยชน์ทางเศรษฐกิจ
|
|
|
|
|
|
คุณสมบัติของแอล-ไลซีน โมโนไฮโดรคลอไรด์:
- แอล-ไลซีนไฮโดรคลอไรด์เป็นผงผลึกสีขาวหรือเกือบขาวไหลอิสระ เกือบไม่มีกลิ่น มีรสขมและหวาน ละลายได้ง่ายในน้ำ และละลายได้เล็กน้อยในเอทานอลและอีเทอร์ สารละลายในน้ำมีความเป็นกลางถึงเป็นกรดเล็กน้อย ภายใต้สภาวะที่มีความชื้นสูง จะเกิดไดไฮเดรตซึ่งมีแนวโน้มที่จะเกิดสีเมื่ออยู่ร่วมกับวิตามินซีและวิตามิน K3 ภายใต้สภาวะที่เป็นด่างและเมื่อมีน้ำตาลรีดิวซ์ มันจะสลายตัวเมื่อถูกความร้อน
- คุณสมบัติทางเคมีของแอล-ไลซีน ไฮโดรคลอไรด์ค่อนข้างเสถียร แต่มีแนวโน้มที่จะจับตัวเป็นก้อนภายใต้สภาวะที่มีความชื้นสูง ไม่เข้ากันได้กับสารออกซิแดนท์ที่แรง และสามารถสลายตัวได้ภายใต้สภาวะที่เป็นด่างและเมื่อมีน้ำตาลรีดิวซ์เมื่อถูกความร้อน ดูดซับความชื้นได้ง่ายและมักจะมีเสถียรภาพ แต่ต้องเก็บไว้ในขวดแก้วสีน้ำตาลปิดผนึกภายใต้ความชื้นสูง เพื่อหลีกเลี่ยงความชื้นและแสงที่ส่งผลต่อความเสถียร
- แอล-ไลซีนไฮโดรคลอไรด์มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านอาหาร ยา และอาหารสัตว์ มันถูกใช้เป็นสารเสริมโภชนาการในอาหาร ในยาเพื่อรักษาอาการเบื่ออาหารของเด็ก ภาวะทุพโภชนาการ และความด้อยพัฒนาของสมองที่เกิดจากการขาดไลซีน และในอาหารเพื่อปรับปรุงผลผลิตของสัตว์
|
|
|
ข้อมูลจำเพาะของแอล-ไลซีน โมโนไฮโดรคลอไรด์:
|
เทม |
มาตรฐาน |
|
รูปร่าง |
ผงผลึกสีขาว |
|
การทดสอบ |
มากกว่าหรือเท่ากับ 98.5% |
|
แอล-ไลซีน |
มากกว่าหรือเท่ากับ 78.8% |
|
การหมุนด้วยแสงเฉพาะ |
{{0}.0 องศา ~+21.5 องศา |
|
น้อยลงในการอบแห้ง |
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 1.0 % |
|
ปริมาณเถ้าดิบ |
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 0.3% |
|
เกลือแอมโมเนียม |
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 0.04% |
|
โลหะหนัก(Pb) |
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 10.0 มก./กก |
|
สารหนู |
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 1.0 มก./กก |
การผลิตของแอล-ไลซีน โมโนไฮโดรคลอไรด์:
|
|
|
ป้ายกำกับยอดนิยม: แอล-ไลซีนโมโนไฮโดรคลอไรด์ ผู้ผลิตจีน แอล-ไลซีนโมโนไฮโดรคลอไรด์ ซัพพลายเออร์ โรงงาน, ฟีดสารเติมแต่งสำหรับการปรับปรุงสุขภาพในลำไส้, สารเติมแต่งโภชนาการการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ, สารเติมแต่งฟีดอเมริกัน, สารเติมแต่งฟีดแอฟริกัน, ฟีดสารเติมแต่งสำหรับการปรับปรุงสุขภาพของลำไส้, ให้อาหารสารเติมแต่งสำหรับสัตว์ทะเล









